又到星巴克買咖啡,上回說「咖啡的香味很活潑」那位小弟,一馬當先跑來跟我推薦新到的兩款咖啡,尤其是其中一種,產地來自阿拉伯(希望我沒記錯)某地,也就是世界第一次出現「咖啡」這個東西的地方。想到我上回問他香味這件事情,這次他有備而來的說:「這種咖啡的香味帶點葡萄酒的香味……」,聽到這裡我立刻說,好,就買這包吧。但看他的表情,好像話還沒說完,於是我問他然後呢?「還有,呃,有一種…檸檬的香氣。」一說完,我們都鬆一口氣了。
咖啡磨好了,他讓我先聞一下,他自己也聞一下,那種沈醉的表情,立刻讓我很感動,他真是天生就應該賣咖啡,因為他對咖啡有一種熱情。
每個專業都得有一種熱情,才能真正做出好東西。這兩天小豬和豬爸爸到北京一遊,我帶他們去南新倉看明、清代留下來的皇家糧倉,順便到一家江浙菜館吃飯。開始動了兩下筷子,我就覺得大事不妙,這種水準,簡直就跟廚師學校的畢業考一樣,而且還是會被當掉的那種,既沒特色又沒火候,沙鍋魚頭有土味,素蒸餃有鹼水味,獅子頭肥得離譜,當豬爸爸說,一家店沒特色就不容易吸引顧客上門時,小豬立刻接著說:「獅子頭很有特色啊,一看就是宰了一隻大肥豬做的。」最為精彩的評語來自豬妹妹,吃完飯付了錢之後,餐廳給我們優惠券,豬妹妹立刻跟我說:「你最近看誰不順眼,就送給他吧。」真的,一個餐廳怎麼能做出這種一點都看不出熱情跟水準的食物呢。
為了忘記那種可怕食物的味道,我帶他們到馴鹿喝咖啡吃甜點。這幾天台灣朋友來得多,而我依照自己的寶寶路線,都帶他們到馴鹿吃飯或飲酒,所以最近來的次數極頻繁,頻繁到我都擔心那位大廚可別有什麼誤會。那天豬爸爸偷偷問我,這位兄台隻身到北京來,不知可有家人或小孩?我和豬爸爸坦言相告,我已經害怕這麼常來會不會讓他起了疑心,哪敢問他有無家人小孩等事,豬爸爸也大笑說,這一問,誤會可就大了。
那天誤會比較大的是,小豬一到馴鹿就一直幫我拍照,居然還鬼斧神工的拍出我有三層下巴,這真的很驚人,幸好我知道小豬電腦白痴的程度跟我不相上下,不像姜小年有這種能耐可以將照片上傳到部落格,否則我一定會砸了他新買的相機。
對了,若有諸親友暗中收到這三下巴的照片,請於第一時間銷毀,因為這絕對跟我的音容笑貌不符合。
還有,千萬別留言勸我開個紅酒吧,說是我對紅酒也極有熱情。若作此想者,請直接留言給小河流,他的熱情比我多得多。
咖啡磨好了,他讓我先聞一下,他自己也聞一下,那種沈醉的表情,立刻讓我很感動,他真是天生就應該賣咖啡,因為他對咖啡有一種熱情。
每個專業都得有一種熱情,才能真正做出好東西。這兩天小豬和豬爸爸到北京一遊,我帶他們去南新倉看明、清代留下來的皇家糧倉,順便到一家江浙菜館吃飯。開始動了兩下筷子,我就覺得大事不妙,這種水準,簡直就跟廚師學校的畢業考一樣,而且還是會被當掉的那種,既沒特色又沒火候,沙鍋魚頭有土味,素蒸餃有鹼水味,獅子頭肥得離譜,當豬爸爸說,一家店沒特色就不容易吸引顧客上門時,小豬立刻接著說:「獅子頭很有特色啊,一看就是宰了一隻大肥豬做的。」最為精彩的評語來自豬妹妹,吃完飯付了錢之後,餐廳給我們優惠券,豬妹妹立刻跟我說:「你最近看誰不順眼,就送給他吧。」真的,一個餐廳怎麼能做出這種一點都看不出熱情跟水準的食物呢。
為了忘記那種可怕食物的味道,我帶他們到馴鹿喝咖啡吃甜點。這幾天台灣朋友來得多,而我依照自己的寶寶路線,都帶他們到馴鹿吃飯或飲酒,所以最近來的次數極頻繁,頻繁到我都擔心那位大廚可別有什麼誤會。那天豬爸爸偷偷問我,這位兄台隻身到北京來,不知可有家人或小孩?我和豬爸爸坦言相告,我已經害怕這麼常來會不會讓他起了疑心,哪敢問他有無家人小孩等事,豬爸爸也大笑說,這一問,誤會可就大了。
那天誤會比較大的是,小豬一到馴鹿就一直幫我拍照,居然還鬼斧神工的拍出我有三層下巴,這真的很驚人,幸好我知道小豬電腦白痴的程度跟我不相上下,不像姜小年有這種能耐可以將照片上傳到部落格,否則我一定會砸了他新買的相機。
對了,若有諸親友暗中收到這三下巴的照片,請於第一時間銷毀,因為這絕對跟我的音容笑貌不符合。
還有,千萬別留言勸我開個紅酒吧,說是我對紅酒也極有熱情。若作此想者,請直接留言給小河流,他的熱情比我多得多。
我要學起來.^^y<br />
<br />
<br />
已經4天滴酒未沾,<br />
瘦了一公斤ㄟ.<br />
但是今天報上說,<br />
紅酒裡有種抗氧化長保青春的成分,<br />
這下子天 人交戰,<br />
是要作青春長駐的胖子酒鬼,<br />
還是當可能健康的老先生?
用這份熱情的人 雖然不見得都已有匠或達人水準<br />
不過感覺上就是較有人情味和人性點<br />
有光芒的熱情 相對地<br />
購買者買到的不止只有商品本身啊<br />
忠孝東路四段二一六巷二十七弄九號。<br />
<br />
chris:結果當天,我們仔細想了最近沒有誰做錯事,<br />
需要接受這種懲罰,所以就把優惠券留在馴鹿桌上了。<br />
<br />
小河流:今天我同事也告訴我一個醫學新知。紅酒的<br />
確有助於心臟和調解脂肪肝,但得喝到酒精中毒的程<br />
度,才有此種效果。<br />
<br />
minami:對啊。像那個小弟,可能也只是剛入門,<br />
但跟他談話,可以感受到他是真的喜歡這個東西。<br />
有著個熱情,將來一定是咖啡達人。
<br />
第一次留言的同時也留下 e-mail,夠誠意吧!!!!哈哈
較不害怕了。
今天才在友人的msn暱稱寫了dimmer復活的消息<br />
本想第一時間<br />
跟您老人家報告這消息<br />
後來想想<br />
這消息您老人家肯定比我早知道<br />
果然猜得沒錯<br />
<br />
2.<br />
我有個櫃子<br />
專門擺放平常收到的一點兒也不喜歡的禮物<br />
或者去國外時故意購入不怎麼貴,但是富有異國風情的東西<br />
以便<br />
日後不熟又不喜歡但是不好不送禮物的朋友生日時<br />
可以拿來當禮物<br />
此舉與馴鹿的優惠券頗有異曲同工之妙<br />
<br />
3.<br />
什麼是「寶寶路線」?<br />
(頗有黃義交風味......)<br />
沒那個寶寶路線「浪漫」啦。<br />
<br />
今天小河流的部落格也寫了dimmer,很好奇不知道經營方式和以前有何不同。