又到星巴克買咖啡，上回說「咖啡的香味很活潑」那位小弟，一馬當先跑來跟我推薦新到的兩款咖啡，尤其是其中一種，產地來自阿拉伯（希望我沒記錯）某地，也就是世界第一次出現「咖啡」這個東西的地方。想到我上回問他香味這件事情，這次他有備而來的說：「這種咖啡的香味帶點葡萄酒的香味……」，聽到這裡我立刻說，好，就買這包吧。但看他的表情，好像話還沒說完，於是我問他然後呢？「還有，呃，有一種…檸檬的香氣。」一說完，我們都鬆一口氣了。

咖啡磨好了，他讓我先聞一下，他自己也聞一下，那種沈醉的表情，立刻讓我很感動，他真是天生就應該賣咖啡，因為他對咖啡有一種熱情。

每個專業都得有一種熱情，才能真正做出好東西。這兩天小豬和豬爸爸到北京一遊，我帶他們去南新倉看明、清代留下來的皇家糧倉，順便到一家江浙菜館吃飯。開始動了兩下筷子，我就覺得大事不妙，這種水準，簡直就跟廚師學校的畢業考一樣，而且還是會被當掉的那種，既沒特色又沒火候，沙鍋魚頭有土味，素蒸餃有鹼水味，獅子頭肥得離譜，當豬爸爸說，一家店沒特色就不容易吸引顧客上門時，小豬立刻接著說：「獅子頭很有特色啊，一看就是宰了一隻大肥豬做的。」最為精彩的評語來自豬妹妹，吃完飯付了錢之後，餐廳給我們優惠券，豬妹妹立刻跟我說：「你最近看誰不順眼，就送給他吧。」真的，一個餐廳怎麼能做出這種一點都看不出熱情跟水準的食物呢。

為了忘記那種可怕食物的味道，我帶他們到馴鹿喝咖啡吃甜點。這幾天台灣朋友來得多，而我依照自己的寶寶路線，都帶他們到馴鹿吃飯或飲酒，所以最近來的次數極頻繁，頻繁到我都擔心那位大廚可別有什麼誤會。那天豬爸爸偷偷問我，這位兄台隻身到北京來，不知可有家人或小孩？我和豬爸爸坦言相告，我已經害怕這麼常來會不會讓他起了疑心，哪敢問他有無家人小孩等事，豬爸爸也大笑說，這一問，誤會可就大了。

那天誤會比較大的是，小豬一到馴鹿就一直幫我拍照，居然還鬼斧神工的拍出我有三層下巴，這真的很驚人，幸好我知道小豬電腦白痴的程度跟我不相上下，不像姜小年有這種能耐可以將照片上傳到部落格，否則我一定會砸了他新買的相機。

對了，若有諸親友暗中收到這三下巴的照片，請於第一時間銷毀，因為這絕對跟我的音容笑貌不符合。

還有，千萬別留言勸我開個紅酒吧，說是我對紅酒也極有熱情。若作此想者，請直接留言給小河流，他的熱情比我多得多。