雖然昨天帶了相機，但到MASA壽司之前，我已經決定不要拍照。原因很簡單，我上網查這家壽司店的資料時，幾乎多數網友都會貼照片，一份套餐就有十幾樣食物，我看得都累了，所以我想就不要麻煩大家了。（如果想看這些食物照片，許多部落格都找得到）
而我在寫這篇時，心裡也有點猶豫，這家店已經需要訂位才能得其門而入，再多口耳相傳一下，恐怕以後訂位會更困難也說不定。但是這麼棒的地方，不推薦一下實在說不過去，尤其帶酒還完全不收開瓶費，這種好事，一定要通報我的酒友們才對。
其實昨天走路去MASA時，我心情不太好。心情不好我就容易鬧彆扭，我昨天的彆扭是，難得回來，其實我好想吃肉圓啊這類台灣小吃，也想去龍門客棧吃水餃，現在要來吃握壽司，但是坦白說，我可對握壽司沒有特別感覺。
根據小咪的說法，我原來是板著一張臉的。但是吃了第一口MASA的食物後，整個臉都開了。的確，這個豆腐上頭配了一點韭菜的小菜，真的是太好吃了。MASA的價位分幾種，最便宜的是一千三，一千七以上有海膽，最貴的是兩千七。份量都一樣，不同的是食材。有點比較奇怪的是，如果幾個人一起來，一定要全部點同樣價位的，不能有人一千七有人一千三，說是這樣師傅比較好控制食材。
因為對海膽興趣不大，所以我們點的是最便宜的一千三。陸續先上了幾款生魚片，每次只上一種，可以讓你慢慢品味。吃完生魚片有握壽司，也是一次只上一個，這樣就可以吃到不同魚的口感了。印象中，吃完生魚片和握壽司，大概就已經吃完十款了，更別說中間還上了一些小菜，真的是已經快吃不下了。最後還有烤魚、麵、湯、甜點。這時我完全可以理解許多網友認為老闆很瘋的原因了。
遇到一家感覺很棒的店，第一個感覺一定是，要帶自己喜歡的人去。昨天MASA就讓我有這種感覺。我想以後如果想吃日本料理，我第一個想到的就會是這裡。不僅是因為食物，整個潔白的空間感覺，長相斯文看得出對食材講究卻不會讓人有壓力的料理長，這真的是一家讓人感覺很舒服的小店。
留言列表
