nightonearth雨季困我們這麼深

當我吃了近幾年來的第二塊牛排後，到7-11覓食時，我覺得再也沒有理由抗拒牛肉麵了。我買了一包某牛肉麵達人指導的「紅燒牛肉麵」，麵有點軟，牛肉有點木，也許是門市使用微波爐不當的關係吧？但是這個湯頭，的確是我久違了的牛肉麵的湯頭啊。真好，以後不用看到雜誌或網路推薦哪裡的牛肉麵好吃，就悻悻然的跳過了。

那麼多年沒吃牛肉，現在吃將起來，也不是完全沒有忐忑感，所以我決定抱持順其自然的態度，不主動也不逃避。說起來「戒」真是件很有趣的事情，人有求不得苦，也有明明喜歡某些東西，卻覺得非戒不可，看起來都是在跟自己的慾望抗衡，我自己說要戒酒不知道多少次，壯志豪情現在只會引來一陣訕笑，只好引用不知道從那裡看來的話來安慰自己「完全的戒絕，其實是一種限制」，我們還是過一種不受限的人生好了。

對我來說，最難戒的東西，最應該戒的東西，我反而不敢大肆張揚，但說穿了也沒什麼，其實就是咖啡而已。其實喝咖啡對我身體的傷害遠甚於酒，但我從來不敢有戒咖啡的念頭，酒不至於天天喝，咖啡可是一天都不能錯過啊。

最近跟「黃金」非常有緣。先是住了黃金山屋，看了黃金獵犬，參觀黃金博物館，週日到新竹去，在清大校門對面的咖啡店「艾瑞絲」買了半磅豆子帶回台北，這是他們自己烘焙的咖啡豆，真的很香，我想買「曼巴」，老闆娘推薦「黃金特調曼特寧」，我心想可能跟「黃金」緣分未了，也就聽從了他的建議。

這幾天，天天中午在辦公室煮咖啡和同事共享，我的技術一般，但這個咖啡豆還是不屈不撓的散發出濃冽的香味，我想到自己居然只買了半磅，不得不承認自己「目光如豆」的地方還挺多的。

詹宏志在壹週刊連續寫了不少篇談咖啡的文章，我覺得他寫的散文，大概是我心目中的台灣五強（其實我沒想到其他四強是誰，只是用這種方式表達對他文字的佩服，雖然有些篇顯得匆促、急就些），他有些句子大概可以成為咖啡國的標語，比如說：一個人喜歡上咖啡，就會開始關心世界上所有的咖啡店；或者是：為了在家煮一杯好咖啡，必須跑遍全世界。大意是如此，其實確切的字句我也記不得了。

可以確定的是，他原文寫得比我記得的好得多，那種在異國遇到一個好咖啡館的驚喜，只有喜歡咖啡的人才能瞭解。