nightonearth雨季困我們這麼深

備長炭是敬愛的寶姐推薦的小酒館，其實跟燒烤無關，比較像是會準備點下酒菜但以喝酒為主的居酒屋。

昨天，兩個人吃了六道菜，我並不心存把對方吃垮的歹念，但因為食物分量太少，以致於越點越多，最推薦的是魯大腸與香酥雞翅，真的非常美味。

我喝了三杯調酒。分別是正統的神風特攻隊，以及用白蘭地、琴酒為基酒，所變化出來的花樣年華版神風特攻隊。（本來想寫花式，但卻打出花樣年華，我覺得這個詞也不錯，但避免有人問我這種酒跟花樣年華這部電影有何關係，所以我及早說明，酒跟電影無關，但跟電影裡的旗袍一樣有華麗感。）

我的酒膽很大但酒量不佳的朋友，喝了一壺半澤乃井清酒，又喝了兩杯調酒，耗費四千多元鉅資，今天早上醒來，我不免為他心疼不已，只好改日再報答了。

有一回我在北京的超市，看到酒類陳列架上，放了不少伏特加、蘭姆、琴酒等，發現它們可比葡萄酒便宜多了，當時我有感而發，覺得如果自己喝這些酒的話，應該可以省下不少錢，但轉念一想，如果喝這些烈酒的話，我的小命還在不在都是問題，也只能繼續以金錢換取時間了。但其實，喜歡葡萄酒還是最主要的原因。

最近回過頭來喝了不少調酒，主要還是神風特攻隊。突然覺得這種酒真的很適合我，我喜歡清爽簡單的事物，但又有一點小變化。昨天喝的一款神風特攻隊，是用琴酒和歐洲修道院釀的水果酒一起搭配的，這個水果酒市面上買不到，是小酒館的人自己背回來的，真的很好喝。

啊，突然想到一個問題，如果基酒和搭配的酒都換了，那還能算是神風特攻隊嗎？也許我一直叫錯名字了都說不定。

不過，這其實是喝調酒的樂趣，你可以跟酒保說，我要怎樣感覺的酒，然後他就會努力調給你，但他所理解你的感覺，是否跟你想要的一樣，可就不一定了。

各種酒的組合千變萬化，人的感覺也千變萬化，對我來說，好喝最重要，如果不好喝，感覺肯定很糟啦。